„Maistą myliu beprotiškai ir gamindamas visada į jį įberiu didelį šaukštą meilės, žiupsnelį ikvėpimo ir būtiniausiai – sklidiną samtį savos improvizacijos. Juk virtuvėje, kaip ir gyvenime, – taisykles kuriame patys.
Į šią knygą sugulė mano paties ir mano nuostabiai mylimų artimiausių draugų bei bičiulių patiekalai ir aukso vertės patarimai, kaip lėkštėse sukurti šventę! Ji skirta visiems, kuriems maistas yra vienas didžiausių gyvenimo džiaugsmų. Kuriems patinka gaminti, bet nepatinka receptus spręsti lyg rebusus. Visiems tiems, kurie puikiai žino, kad tikrasis skonis – nesudėtingi receptai, o laisvė maistą kurti ir išjausti.
Knygoje rasite ne tik mano, bet ir mano mamos, Natalijos Bunkės, Erikos Vitulskienės, Dainos Bosas, Naglio Bieranco bei kitų mylimų bičiulių ir garsių šalies šefų receptus.“ Saugirdas Vaitulionis
